Proteinfudge recept

Testade att göra chokladfudge på Gourmet Pro och det blev förvånansvärt bra för att innehålla såpass mycket protein och nästintill inget fett eller kolhydrater.

Makronutrienter för en sats:
34g Protein
3g Fett
4g Kolhydrater

Recept:
40g Gourmet Pro Chokladsmak
2,5 dl vatten
1 dl sötströ
lite stevia
3 teskedar kakao

1. Blanda allt i en kastrull.
2. Koka under omrörning i ca 30 minuter.
3. Häll ut smeten på en bakplåt som du smort in med lite fett (olja/smör).
4. Ställ in plåten i ugnen på 180 grader C i 20-30 minuter.
5. Skär upp i bitar och låt stå i rumstemperatur tills de stelnat.